블로그 이미지
하늘과땅
언제나 긍정으로 언제나 행복으로

calendar

1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Notice

2020. 2. 25. 23:18 천안맛집

안녕하세요 이웃님들

오늘은 종일 비가 왔어요

코로나19 확진자가 천안까지 나와서 머리가 아파요 

몸이 무겁고 힘든 것은 저만 그런 것이 아니었답니다

그래서 내 몸은 내가 챙기자 하면서

건강한 보양식 흑염소 먹으러 다녀왔어요

신랑은 빼고 우리끼리 언니네 식구들만

회식 있으신 분 패스~~

대략적인 위치가

천안에서 수신쪽으로 #상록리조트 가는 길

초입에 자리하고 있어요

자동차 전용도로에서 빠져서 우회전하시어

500미터 정도 오시면

멀리서도 간판이 잘 보인답니다

저희는 저녁 먹으러 갔는데 불이 켜져 있어서

낮보다는 더 잘 보였답니다

사장님께서 직접 농장을 운영하시는 농장에서

토종닭과 흑염소 직접 키우십니다

시간 되실 때마다 농장에 가서셔 밥도 손수 직접 주시고 돌보신고 하셨답니다

추천 메뉴" 염소 주물럭"

이것은 무슨 맛일까 궁금해지는데 제육볶음 맛이 날까요?

고기 질이 달라서 무슨 맛일까 궁금한데

일단은 오늘은 수육과 전골로 먹기로 했어요

염소를 공기 맑고 쾌적한 환경에서

방목하여 키우고 있어요

사장님께서 직접 운영하시는 농장의 닭과 염소들입니다

우리 딸이 닭 사진을 보더니 너무 좋아하네요

이렇게 방목하여 키우면 질이 달라지죠? 젖소도 방목해서 키 우유의 질이 달라지고 양도 틀리다는 기사를 본 적이 있답니다

주방은 오픈 형식으로 안에 가 잘 보여서

믿음이 가죠? 주방이 보이지 않는 곳은 일단 청결이

눈에 보이지 않기 때문에 확인 불가이죠!!

가마솥 흑염소에서는 모든 메뉴 포장됩니다

"저희 업소는 테이블에서 남은 반찬. 음식들은 절대 재사용 하지 않고 폐기하니 오니 안심하고 드셔도 됩니다

청결함. 신성함 재료와 맛으로 보답하겠습니다 "

재사용 NO 음식점입니다

농장 직영답게 흑염소 엑기스 진열하여 판매 중

45만원 120포

이건 시중에서 사 먹는 물탄 것이 아니라 진액

입니다. 그야말로 원액으로 드실 수 있는 건강즙이랍니다

특히 직장 생활하는 직장인들 힘내는데

효과가 있답니다

저희 신랑도 흑염소 즙 먹으면서 좋아지는 것을

많이 느꼈거든요!!

가운데 홀입니다

통나무 원목 테이블로 고급스럽죠?

가족단위 식사하시기 좋을 것 같아요. 그리고

온돌 바닥이라서 따뜻하니 어르신들은 좋아하시겠어요

아이들이랑 앉아서 식사하기 좋으니 편하게 방문하셔도

좋을듯해요 여자 사장님께서 친절하시답니다

그리고 모임이 가능한 방도 있습니다

이렇게 되어 있는 것 2개 있으니 단체로 오실 경우

미리 예약하시면 편하실듯해요

저희도 인원이 많아서 미리 예약하고 갔지요

약 술을 보고 감탄사가 절로 나옵니다

이렇게 이쁘게 진열해 두시고

아까워서 못 드시겠어요. 애주가인 저는 상당히

탐이 났지요

흑염소 특성이나 효능은 다들 아시죠?

제가 모르고 있던 것이 있었습니다

염소가 칼슘이 소/ 돼지/ 닭 보다 높다는 것!!

칼슘뿐만 아니라 비타민 1.2D까지 1등입니다

지방이 적어서 체내에 쌓이는 것이 적지요

노화 방지는 예전부터 전해져 온 것이라서 잘 알고 있답니다

저희는 6명이라서 전골 2개 수육 하나

주문했어요 추가적으로 필요한 것은

먹으면서 생각 좀 해보고 주문하는 것으로 했지요

예약을 가니 이렇게 안에 방으로 기본 반찬과 세팅이 되어 있었답니다

방이 아늑하니 저희 가족이 식사하기에 딱 좋았어요

반찬은 주방 이모님이 직접 만드신답니다

정갈하고 맛있는 반찬 있었지요

생체 인줄 알고 먹었는데 도라지 무침이었어요

하나도 쓰지 않고 맛있어서 이건 저 혼자 다 먹었답니다

그리고 이 나물 저는 고추나물인 줄 알고 맛있게

먹고 있는데 우리 딸이 먹고 싶다고 하여서

주었지요. 근데 맵다네요

무슨 나물일까 언니랑 연구하고 있었는데

저는 고춧잎나물이라고 생각을 했죠

그리고 사장님이 오셨어요

제 빠르게 물어보니

방풍나물이었답니다...

염소 고기에 빠지면 아쉬운 소스장!!

잘 비벼 볼까요?

#가마솥흑염소 원재료 안내

흑염소 (음성군)

쌀 (병천면)

고춧가루(수시면/용인)

이 모든 재료가 국내산 대한민국 것이랍니다

흑염소 전골이 먼저 등장합니다

깻잎과 들깨다 듬뿍 올려진!! 전골

기대가 벌써부터 되지요?

전골에 저렇게 들깨 가루가 듬뿍 올라가면 고소하고

단백한 국물 맛이 납니다

야채도 물론 많이 들어가면 안성맞춤이죠!!

이미 한번 익혀서 나온 전골이라서 야채가 익기만 하면

먹을 수 있어서 좋아요

배가 고픈 때 이렇게 고마운 것도 없죠!!

살 부분이 어찌나 통통하던지 뒤적거리면서 놀랐어요

일단 덜어서 오리지널로 한입하고

맛을 보니.... 역시 나의 선택의 틀리지 않았다

소고기 보다 맛있다

흑염소의 전용 소스에 찍어서 먹고 흐뭇했습니다

한자리에 4명이 앉았는데

먹으면서 서로 감탄사 나옵니다

처음 먹는 조카도 부드럽다고 하면서 잘 먹네요

깻잎과 부추가 익으니 매운탕의 느낌이 나면서

국물이 걸쭉합니다

그리고 수육이 등장

모양이 어찌나 이쁘던지 부채 모양으로

각을 잡아서 진열되어 있는 #흑염소수육 입니다

먹기에 아까운 비주얼이죠?

그래도 나는 먹겠죠. 그럼요 제가 태어나서

수육은 처음 먹는데!! 더욱더 기대가 되었지요

기대를 하면서 끊이기 시작했어요

함께 나온 깻잎과 생강

생강을 어찌 이렇게 이쁘게 잘 썰으셨는지

여기서 칭찬 한번 드리죠

제가 잠시 딴짓을 하는 사이에 익어서 절반이 살아졌다

그래도 아직 남아있었죠!! 다행이구먼

부추가 질기지도 않고 그냥 먹어도 역시 맛있답니다

처음 먹어보는 수육 맛을 보았죠

엄청!!! 부드럽고 야들야들해요 그리고

전 고기들이 수육으로 나오면 미끄덩거려서

잘 먹지 않는데 흑염소 수육은 다르다

미끄덩거리는 것은 하나도 없고

오히려 부드럽게 잘 넘어갑니다

아까 그 깻잎과 생강에 싸서 먹으니

깻잎의 향과 생강의 매운맛이 만나니

이 조합이 더 좋은 것 같아요. 소스에 찍어서 먹을 때라

다르게 약간의 맛이 강해지면서 소주 안주로 그만입니다

그리고!! 이웃님들 들어 보셨어요?

흑염소 갈비! 저는 태어나서 처음 들어본 음식입니다

그리고 귀한 음식이랍니다

염소 전골 (특) 주문하시면 함께 나와요

저희처럼!!

갈비 모양인데 염소라서 그런지 뼈가 얇죠?

그런데 살도 많이 붙어 있답니다

기본에 먹던 전골에다가 살짝만 데워서 먹었는데

이건 서로 먹겠다고 날리네요

7살 우리 딸이 더 먹고 싶다고 할 정도랍니다

뼈가 살이랑 쏙쏙 잘 발라지고

그리고 무엇보다!! 이건 먹어봐야 하는 염소 요리 중 하나

진짜로 부드러워요 씹을 것도 없이 아주 잘 넘어가요

보세요 우리 딸

저는 손에 묻을까 봐 살이랑 뼈랑 발라진다니...

갈비는 손으로 뜯어서 먹어야 한다면서

저렇게 한입 넣고 야무지게 잘 먹었답니다

7살 우리 딸도 인정한 염소 갈비!!

#수신보양식 으로는 딱입니다

날씨가 거꾸로 추워지고 있어요

자기의 건강은 본인 스스로 챙기기!!

 

posted by 하늘과땅
2020. 2. 1. 23:09 천안맛집

안녕하세요 이웃님들

지금은 다들 자유를 누르고 계시나요!!

주말이라서 외출금지 상태이죠!! 왜냐 중국 으이그

자유롭게 네 식구가 놀고 있답니다

저는 컴퓨터 앞에서

우리 아들딸은 각자 공부를 우리 집 남편은..... 낮잠을

아이들에게는 자유가 아닌가!

공부가 끝나야 뭐든 할 수 있으니 부지런히 하도록

본론으로 들어와서 어제는 한 달 전에 출산한

올케와 함께

새로 오픈한 청당동맛집 "한끼맛있다"

식사하려 다녀왔어요

대략적인 위치는 청당동 다이소 뒤 건물!!

주차장은 다이소와 함께 사용합니다

1층에 자리가 없어서 지하에 주차하고

엘리베이터를 타고

올라와서 뒤 건물로 이동합니다

그나마 다행인 것이 주차장이 있다는 건...

얼마나 다행인지

주차하러 들어오면서 이미 어디에 있는지 알았죠

손가락으로 가게를 가르쳐 주고 있었죠

다이소 쪽에서 걸어오면 이쪽이 보입니다

청당동맛집 클래식한 건물이 주변에서 돋보이네요

한끼맛있다

(퓨전음식 전문점)

11:30~22:00

041) 554-2206

충남 천안시 동남구 남부대로322 (1층)

연중무휴

청당동 맛집 점심 메뉴가 앞에서 미리 선보이네요

저희도 밖에서 고르고 들어갔지요

런치로 먹겠다 하면서

눈에 들어온 것은 목살 스테이크 런치!!

좋다....

청수동맛집 내부 너무 이쁘죠?

아직 오픈한지 3개월 밖에 안되어서 그런 것인가

너무 실내 인테리어가 너무 마음에 들었답니다

그래서 천안맛집 으로 이미 SNS 한 핫 집으로

소문이 나고 있지요

그곳을 저도 다녀왔답니다

런치 세트메뉴에서

파스타를 하나 고를 시간 요즘 로제파스타가

맛있다 그래서

세트메뉴에서는

목살 스테이크 런치세트

24,900

기본으로

매콤통목살스테이크

소고기필라프

자몽에이드

주문

 

그리고 이것으로 만족하지 않는다

추가로

로제 빠네 파스타

11,000

레몬에이드

4,000

sns 공유 이벤트

#청당동한끼맛있다

#천안맛집

#청당동맛집

#한끼맛있다

다음 중 하나를 달아서 보여주면

에이드 한 잔& 1000원 할인 이벤트

여기저기 인테리어를 돌려보고 있으니

손님들이 하나둘씩 들어오기 시작합니다

피클과 김치가 먼저 우리에게 왔어요

퓨전요리라서 그런 것인지 김치도 나와서

좋았지요

자몽에이드

얼핏 보면 당근주스처럼 보여요

색이 밝은 주황색이라서 그런가 봐요

레몬에이드

살짝궁 시큼한 해서

톡 쏘는 향이 좋다

소고기필라프

이건 많이 매콤하지 않아요

흔히 먹어볼 수 없는 진한 맛이에요

여태 먹은 리조또 나 필라프 통틀어서

저는 청당동 맛집 목살필라프가

1순위예요

고기도 역시나 두툼하고

계란을 함께 비벼서 먹으니

더 담백하고 고소해서 유아들도

먹을 수 있을 것 같아요

개인적 차이는 있답니다

 

로제파스타 빠네 매콤함과 크림의 맛이

너무 맛있어요

약간의 매운맛이 들어가서 그런가!

빵에다 발라서 먹으니

아~~저거 먹으러 가자 해도

사람들에게 욕 안 먹을듯해요

 

빵문을 열어서 속을 보니

새싹이 하나가 피어오르는 있었죠

 

마치 동굴에서 국수를 파서 먹는듯한

빵 속에 파스타

지금도 그 맛이 아직도 생생합니다

이제는 토마토 파스타보다는

로제파스타가 저에게 잘 맞는 짝꿍이에요

빵에 찍어서 먹어도 맛있고

파스타 면은 말할 것도 없지요~~

로제파스타 어느 곳이나 크림과 토마토소스가

들어가서 진한 맛을 내준다

유난히도 청당동 맛집 한끼맛있다 는

매콤하니 더 맛있답니다

매콤 목살스테이크

혼자서 이거 하나만 먹어도 충분해요

양이 적지가 않아요

목살은 숯불 맛도 나면서

소스 맛은 제육볶음 진한 맛!!

한국인들 입맛에 맞추어 나온 메뉴

인듯해요~~

샐러드!! 세트 제품에 나온 거라고

무시하며 안될 맛입니다

중간중간 치즈가 있는데 샐러드랑 함께 먹으니

와~~진짜 고소하다

 

그리 고~~~♡♡♡

한끼맛있다 의 포인트

밥과 샐러드가 리필이 가능합니다

음료도 주문 시 리필 가능!!

메인 요리를 주문 시 나오는 것을 더 먹고 싶다며

추가 금액 없이 ......먹을 수 있답니다

이 좋은 정보를...... 저는 나갈 때 보았답니다

이웃님들이 혹시 이 글을 보고 가시면

꼭 잊지 마세요

충청남도 천안시 동남구 남부대로 322

 

 

posted by 하늘과땅
2020. 1. 30. 22:59 천안맛집

 

안녕하세요 이웃님들

벌서 오늘이 목요일 ~~내일이면

금요일 주말시작

아이들도 집에 있고 남편도 집에 있으니

무얼 해먹을까 아직도 고민 중이랍니다

주부님들에게는 크나큰 고민이죠~~

그건 그거고 일단 오늘 일부터

수요일에 우리 딸이랑 공방에 체험 갔다가

밖에서 점심을 먹고 싶다고 하는 귀요미 딸내미

저는 마라탕 먹고 싶은데 딸에게 물어보았죠

엄마가 좋아하는 거 먹으러 가되?라고 물으니

배가 고파서 아무거나 먹겠다고 하네요

점심 먹고 유리의 핀 구경도 할 겸

천안 터미널 먹자골목으로 왔어요

sns에서 신룽푸마라탕 한 핫 것을 많이 봤어요

 

통 큰 이벤트 마라탕 먹고 여행 가자

동남아. 제주도 여행을 갈수 있다고 하는데...

10만원치 나 쿠폰 도장 찍으면 아... 난 운이 없는 여자니깐

이런 건 기대 안 하고 패스

 

공원 바로 옆 옆 건물입니다

그 옆은 팡팡 디스코 장이고요

지나쳐 오는데....

엄청~~시끄럽네요

2층은 신부동마라탕 신룽푸마라탕 이랍니다

살짝 올라오시면 돼요

 

신룽푸마랑탕

AM : 10:00

PM : 22:00

전화 ) 070-7543-5121

충남 천안시 동남구 신부동 460-7

 

2층이라서 그런지 빛은 무지 잘 들어서 밝은 내부

저희가 방문한 시간이 1시쯤인데 창가 쪽이

너무 뜨거워서 안쪽으로 왔는데

먹다 보니 저희 쪽으로 해가 점점 넘어와서

먹는 동안 더웠답니다

더위가 많으신 분들 해드는 날씨 좋은 날은

창가 자리는 피해서 앉으면 덜 뜨거워요

100마라탕 가격은 1800원 사진에 가격 있어요

참고하셔서 담으세요

가격은 어디나 비슷비슷하지만

맛은 다~다르답니다

감자랑

그리고 길고 납작한 것도 과자 같이 생긴것들이

다 두부랍니다

마라탕 마라상궈에 넣어 먹으면

씹는맛이 좋아요

동그란 완자들이 종류별로 있어요

두부류도 있고 어묵 종류도 있어 골라먹는 재미가

있어요~~비엔나도 있고

마라탕에 두부를 넣으면 정말 맛있어요

종류는 남부럽지 않게 많아요

건더기 종류가 많아서 풍부하게 드시고 싶으신

분들은 하나씩만 담으셔서 푸짐하겠어요

저도 푸짐하게 담았죠

마라탕 좀 먹을 줄 안다 싶으신 분들 이거

다 아시죠?

재료 담을 때 머리카락 빠지기 않게 조심 또 조심

그리고 맛있게 먹는 방법은 설명서 대로~~

각 식당마다 룰이 다르니 참고하셔서

식사하세요

저 혼자 먹을 양인데

조금 많은 가요?

우리 딸도 먹는데 조금 보탠다고 했는데

무진장 배가 고픈 상태에서 갔기 때문에

다 먹을 수 있을 거라 생각하고

소고기까지 계산했지요

그리고 신부동 마라탕

위생이 너무 깔끔하고 마음에 들었어요

아이랑 먹는 곳은 특히 더 신경 써지는데

모든 집 기구들이 소독기 속에 들어 있고

테이블들도 먼지 하나 없었답니다

사장님께서 청결을 우선으로 생각해주셔서

저 같은 엄마들이 마음 놓고 먹으러 갈 수 있답니다

원산지 표시 밑에 저 빨간 꽃

사진으로 작아 보이시죠?

실제로 보면 원사진 표시판 이랑 비슷하답니다

제가 웃으면 사진을 찍었답니다

신부동마라탕

시작부터 끝까지 셀프입니다

저는 오히려 셀프가 편해요

맛만 있게 음식을 주신다면 셀프 따위가 문제가

되지 않습니다

그리고 저는 딸과 함께해서 그런가

직원분께서 음식 하나는 직접 가져서 주셔서

너무 감사했어요

아이가 있어서 배려해주셔서 고마웠어요

단무지는 드실 만큼만 가져다 드시면 됩니다

언제나 먹어도 맛있는 단무지

술. 음료는 카운터에서 주문 후 가져 드시면 됩니다

저는 원래 탄산이나 음료를 즐겨 먹지 않아서

우리 딸도 안 시켜 줬어요 ~~

무게를 달고 계산을 하면

주문하신 메뉴가 완료되었습니다

밑에 영수증에 있는 번호가 뜹니다

그러면 가져다 드시면 돼요!!

마라탕 좋아하는 너.... 매력 있어

저 말하는 건가요? 제가 조금 잘 먹긴 하죠

복스럽게!!

 

첫 번째로 마라탕이 등장합니다

저는 일부러 면은 넣기 않았어요

면을 먹으면 너무 배가 불러서 야채를

다 먹지 못해서 야채랑 해물을 넣었답니다

새우 왕새우 맛있어요

싱싱해서 더 씹히는 맛이 달게 느껴졌어요

어쩔 땐 껍질을 까지 않고 그냥 먹는데

저 날도 통째로 먹으려 했으나

저에게 주문을 합니다

앞에서 식사하시는 우리 따님

본인도 새우를 드시겠다고 껍질을 까 달라고 하네요

아..... 나 에제 먹어야 할 차례인데

홍합도 어찌나 크고 껍데기까지 까서 나와서

콩나물과 함께 말아서 먹었지요

개인적으로 해물이 느끼함이 없어서

국물과 잘 어울려요

시금치랑 청경채를 보기 좋게 넉넉히 넣어서

야채가 씹히는 것이 너무 좋았지요

보세요 우리 유리이 마라탕에 있는 콩나물 드십니다

제가 1단계를 했는데

신라면 정도라서 먹을 줄 알고 시켰는데

역시나 저의 예상은 빗나가지 않았죠

약간 맵지만 맛있다고

제..... 야채를 자꾸 건져갑니다

뒤를 이여서 나오는 볶음밥

우리 딸.... 네 거 밥 나왔다

엄마 꺼 그만 뺏어 먹고 너의 몫을 하거라

볶음밥은 단백하고 향신료가 들어가지 않았어요

아이들 먹기에 정말 딱

집에서 제가 한 것보다 맛있었음

사실적으로 섰어요

계란. 호박. 당근이 들어가서

골고루 먹을 수 있는... 밥

이렇게 물에 씻어 먹고 있으니 직원분께서

아기가 마라탕을 맵게 먹고 있다고

오리지널 하얀색 국물을 주셨다

매장에 손님이 많아서 바쁘신데도

손수 가져다주셨어요

너무나 친절하고 아이의 배려

또 한 번 감사합니다

 

그리고 등장한 꿔바로우

우리나라 탕수육 보다 바삭하고 맛있다

특히 소스가 새콤달콤하고 꼬들꼬들 한 곳이

특징!!

일반 탕수육은 겉에 튀김이 둥근 게 있지만

꿔바로우는 납작하게 튀김옷이 얇게 붙어 있는

튀김류 랍니다

소스를 좋아하는 어린이 입에도 잘 맞을듯해요

신룽푸마라탕 신부점

충청남도 천안시 동남구 먹거리10길 17

대접도 잘 받고 맛있게 점심 식사도 해결하고

유리미도 즐거운 식사였다고 합니다

 

 

posted by 하늘과땅
2020. 1. 29. 22:25 천안맛집

 

안녕하세요 이웃님들

즐거운 하루 마무리 잘 하셨나요?

초미세먼지가 있었지만 저희 동네는 하늘 맑아서 햇볕이

많이 들어오는 날이었네요

오늘 저의 아들이 1박2일 엄마 아빠 없이 학원에서

캠프를 갔어요 걱정이 많았지만 혼자서 다닌 것도

알아햐 할시기 그래서 보내 보았지요

가기 전날 고기가 먹고 싶다면서 슬쩍 말을 꺼냅니다

이때다 싶어서 저녁으로 차암동 고기집

삼돈이로 다녀왔어요

가게 앞에 주차 공간이 있어요 3대 정도는 가능해요

저희도 바로 앞에 주차하고 들어갔어요

여기는 골목 쪽에 여유가 있어서 그나마 다행 다행이네요

어쩔 땐 주차하다가 집에 가고 싶을 때 고 많거든요

삼돈이

041-571-0000

충남 천안시 서북구 차암동 488

평일

pm16:00

am 02:00

토. 일요일

pm12시~pm11까지

2월 1일부터

삼돈이

( 천안 차암점)

11시부터 점심 식사가 가능하다고 합니다

점심특선으로(메뉴는 아직 미정)

낮부터 찾아뵙는다고 하니

많은 성원 바래요

100% 황금 비장탄

양대창. 오겹살. 목살. 양념돼지갈비. 돼지생갈비

내부가 어찌나 반짝반짝하던지

너무 마음에 들었어요

마치 궁전 보물 창고에 들어 온 기분!!

소문으로만 듣던 제주도 흑도야지를 골라볼까요

신랑이 통 크게 흑도야지 한 판을 주문

510g 일단 한번 먹어 봅시다

맛을 기다림 10일 습식 숙성

습식 속성은 효소와 미생물의 도움을 받아 아미노산을 활성화하여 맛을 더 좋게 하고 부패와 수분의 증발을 막아 육즙을 살리는 방식이랍니다

차암동 고기집 삼돈이 100% 제주도야지만 사용합니다

기본 반찬으로

제가 너무나 좋아하는데 치즈 옥수수 콘이 나오고

계란찜은 두 수저 먹었는데 없어지고

알타리.....아 정말 싸오고 싶은 맛있었다

사장님께서 친절하게 알타리 한 번 더 주셨어요

너무 맛있어서 앙코르를 했더니 바로 주심

두툼한 제주흑도야지 한판 등장

오겹살과 목살 두툼해서 잘 익힐 수 있을까

기대 반 걱정 반으로 세트 중

 

하지만 .......

잘 구울 수 있을까? 걱정이 사라졌다

차암동 맛집 여기는 고기 구워주는 집이랍니다

노련된 손으로 두툼한 고기를 요리조리 돌려가면서

숯불에 구워서 주시는데

아주아주 기분이 업업 되었어요

사진도 편하게 찍을 수 있고 신랑한데 고기 구우라고

타박 안 해도 되고 기분 아주 좋아졌어

여기가 코스트코 근처라서 천안 회식 장소로도

문제가 없겠어요

구워주는 고기는 남자들 사이에서는 인기가

좋으니까요. 소주 한 잔 드시는 분들에게는

편하게 식사가 가능하니 딱이죠!!

먹음직스럽게 먹기 좋은 사이즈로 잘라서

열심히 뒤집어 가면서

구워 주신다 손놀림이 어찌나 빠르시던지

불망이 하나도 타지 않고 잘 구우신다

여기서 박수

이렇게 두툼한 고기는 일반적으로 굽다

보면 한쪽이 너무 타거나

겉만 익어서 빠삭 익혀서 먹죠

하지만 차암동 고깃집 직접 구워주니

걱정 안 하셔도 됩니다

저도 마음 편히 기다리면서 옥수수 콘 먹었지요

 

우리 아들 언제 익냐고 아빠 옆에서

투덜투덜 거립니다

이제 익히는 마지막 단계 판을 돌려가면서

서서히 익은 것으로 먼저

아이들에게 주시는 직원분

센스가~~짱!!

기억이 나지 않아요

사실 먹었는지도 모르겠고요

이것이 처음 일 수도 있어요.... 그래서 느낀 건데

원래 흑돼지는 아무것도 안 찍어 먹어도 이렇게

맛있나요?

너무 고소하고 얼마나 잘 구워서 주었나

기름이 쫙 빠진 돼지고기

감탄이 절로 나오는 시점에서

저희 아들이 맛있다고 칭찬이 연발로 나옵니다

직원분께서도 너무 흐뭇해 하셨죠!!

 

두툼해서 잘잘리지 않는다 육질이 살아있다

그리고 갈치 속 젖 이게 무엇일까 했는데....

삼겹살이랑 너무 궁합이 잘 맞네요

쌈장은 비교도 안되는 그런 젓갈이랍니다

신랑도 맛있다고 인정했어요

입도 짧고 까탈스러운데 몇 번을 맛있다고

칭찬을 하네요

이렇게 깻잎도 싸서 먹고 양파도 싸서 먹으니

짭짭하면서 단맛도 나니

나쁘지 않은데요

그리고 저희 아이들 공기밥으로 시 켜면서 함께

나온 된장찌개 일품입니다

이건 점심 식사로 판매하셔도 손님들에게

인기가 많을듯해요

청양고추가 들어가지 않았는데도

약간의 칼칼함도 있고

구수함이 일품이었어요

 

한판으로 부족하다

여기에 갈비살을 추가해서 먹었죠

 

갈비살은 얇으니 저희가 구워 먹었어요

불판만 교체하고 신랑이 열심히 구워 주었답니다

나름 열심히 뒤집어 가면서 잘 구워놓은 남편

그래도 요즘 고기 좀 먹는다고 나름 고기 굽는

솜씨가 늘었답니다

칭찬합니다

갈비살도 역시나 갈치 속 젖에 찍어서 먹으니

아이들도 더 달라고 하네요

아... 내가 더 먹으려고 주문했는데....

더 먹으면 내가 먹을 것이 줄어들자니

얘들아?~~

 

이대로 안되겠다 싶어서 직원에게 비빔냉면을

살짝 주문합니다 잠시 후 비냉 등장

후식 비냉으로 주문했어요 양은 아주 적절했죠

그냥 먹는 것도 맛있지만 고기랑 먹는 것도 좋았어요

냉면의 새콤달콤 함과 고기의 야들 합이 함께 입속에

들어가니 이보다 행복할 수 없죠

제가 냉면 먹는 것을 보더니 자기는 밥 안 시켜 주냐면서

본인은 해물된장찌개를 주문해서 밥이랑

한 그릇 뚝딱 합니다

된장이 맛있으니 해물 된장찌개는 당연히 더 할 것 없이

맛있겠죠

충청남도 천안시 서북구 밤개울1길 15

차암동 고기집 근처는 공단이 많으니

천안 회식장소를 아주 추전해드리고 싶어요

일단 고기가 싼 맛이 아니라서

#가족모임 으로도 괜찮고요

부모님 식사 대접으로 좋아 하실듯 합니다

 

그럼 이만 물러 갑니다

즐거운 밤되세요

 

posted by 하늘과땅
prev 1 2 next